Chácara Recanto dos lpês | Brazylia
Obróbka: natural
39,00 zł – 69,00 zł
Oho, ale dali. Proszę Państwa, oto pierwsza fine robusta w heretycznej ofercie. Pasuje jak ulał, prawda? Co tu znajdziesz? Mnóstwo słodyczy. Przepotężne body. Sporo ciężkości, ale zbalansowanej owocowością, taką tropikalną. Jeśli lubisz dobry trunek, to i sporo rumowo-likierowych opowieści ukoi Cię do sn… Aj, jednak nie. Pomyśl, że jesteś Obelixem i wpadasz do kociołka z kofeiną.
Waga | Brak danych |
---|---|
Farma | Chácara Recanto dos Ipês |
Producent | Geanderson Gambarte |
Odmiana | Amazonian Robusta |
Obróbka | natural |
Gatunek | Robusta |
Kraj | Brazylia |
Heretyczne opinie
Piotrek: “Ooooo, no tutaj to jest heretyczna jazda bez trzymanki po dwóch małpkach Żołądkowej. Tak, to robusta. Ale tej dobrej jakości. Fine to się nazywa, nie specialty. Wysokość upraw? Niecałe 300 metrów n.p.m., a co?! Coś nie tak?!
Spróbowaliśmy tej kawy i wyszło dużo popapranych historii, ale w pozytywnym sensie! No gratka, dużo nie ma, daj se <3
P.S. Pamiętaj, że tutaj kofeiny matka natura sypnęła ilość potężną.”
Karolina: “Nie chcecie wiedzieć, jaką miałam minę, gdy Piotrek powiedział, że chce zrobić robustę… Z jego opisu myślałam, że to będzie dobre, ale dziwne, tymczasem okazało się, że nie byłam w stanie znaleźć robusty na stole pełnym arabik! Ani to arabika z Brazylii, ani robusta z Wietnamu. Jest cięższa, ale ma owocki, w sumie przypomina mi kawy z Ameryki Środkowej. Specjalnie wrzucamy wersję 126 g, dla tych, co są zaciekawieni, ale nie na tyle, aby ryzykować pełny słoik.”
More geeky stuff
położenie upraw: 290 m n.p.m. (sic!)
zbiór: 2021/2022
importer: Coffee Grange
26-letni Geanderson z pewnością ma łeb jak sklep. W 2021 wyprodukował swoją pierwszą w historii kawę jakości specialty i od razu zgarnął garść splendoru, zajmując 3 miejsce w kategorii Kawa Roku podczas International Coffee Week. Widzi też dobrze potencjał w segmencie lepszych robust, a kawa od niego to faktycznie ścisłe TOP3 wszystkich, które kiedykolwiek próbowaliśmy. Herezje pełną gębą!
Rozumiesz tylko spójniki lub/i chcesz dowiedzieć się więcej na temat palenia? Pisz do nas śmiało! Chętnie opowiemy o co w tym chodzi 🙂