Hacienda Sonora Natural | Kostaryka

Name: Hacienda Sonora Natural | Kostaryka
SKU: 12262
Availability: InStock

winey

spicy

tropical

berry-like

caramelized

Q Score: 87 | natural

84,00 zł

Lepki, głęboki, owocowo-winny mikrolot, który powraca do nas rok do roku, od kilku ładnych lat. Jedna z najbardziej powtarzalnych kaw, jakie znamy!

*Na tę kawę wyjątkowo nie obowiązuje darmowa dostawa, dobierz coś jeszcze!

Producent:Alberto & Diego Guardia

Region:Alajuela

Odmiana:Caturra

Wybierz mielenie

Waga

Wyczyść

Data palenia: [di_media_addons_date_field2]

Planowana data wysyłki: [di_media_addons_shipping_date_field2]

Wysyłka już dziś lub kolejnego dnia roboczego!

Wypalona najpóźniej 7 dni wstecz od momentu zakupu

More geeky stuff

Kraj pochodzenia ziarna:Kostaryka

Region:Alajuela

Farma:Hacienda Sonora

Odmiana:Caturra

Położenie upraw:1300 - 1600 m.n.p.m.

Zbiór:Styczeń 2026

Importer ziarna:88 Graines

Obróbka:natural

O farmie i producencie kawy

Hacienda Sonora

Sonora to jedna z najbardziej uznanych i kultowych kostarykańskich farm. Prowadzona przez niesamowitego dżentelmena, pana Alberto, którego na wielu polach wspiera syn, Diego. Hacienda, oprócz jakości, słynie z niesamowitej powtarzalności lotów rok w rok. Alberto od lat eksperymentuje także z wieloma odmianami botanicznymi, których można znaleźć na farmie około dwudziestu. My kolejny rok z rzędu zamykamy w słoikach winną, lekko funky caturrę, która za każdym razem wywołuje w nas banana na buzi.

Obróbka ziaren na farmie

Odmiana caturra, zbierana ręcznie, procesowana na farmie. Przed rozłożeniem do suszenia w całym owocu na podniesionych stołach, przez ok. 30 dni, kawa została poddana przedłużonej fermentacji.