Jose Leon Mateo | Honduras

Jose Leon Mateo
Natural | Catuai

79,00 

 

Był honey, jest natural od Jose! Cukierkowo-kwiatowy lot pełen owocowej głębi. Zero niezdrowego fermentu, 100% eleganckiej słodyczy.

Waga Brak danych
Producent

Jose Leon Mateo

Obróbka

natural

Odmiana

catuai

Q score

87

Kraj

Honduras

Gatunek

Arabica

Heretyczne opinie

Piotrek: “Kawy od Jose charakteryzują się świetną, miękką i krągła teksturą oraz toną słodyczy. Nie inaczej jest tutaj, to jeden z naszych najsmaczniejszych naturali z Hondurasu ostatniego sezonu!”

More geeky stuff

położenie upraw: 1600 m n.p.m.

zbiór: marzec-kwiecień 2022

importer: 88 Graines

 

Mamy tu historię prawdziwego prosa, bo Jose zaczął interesować się uprawą we wczesnej nastoletniości. Ale uwaga! Tegoroczny lot to pierwsza kawa, którą wyeksportował za granicę. Czyli mamy tu międzynarodową premierę. Podczas pierwszego cuppingu Hondurasów w tym sezonie, naszą uwagę od razu zwróciły kawy od Jose Leona – czyste, słodkie, z przyjemną, miękką teksturą.

 

A PALIMY TO TAK

Jeśli masz jakiekolwiek pytania dotyczące naszych kaw, palenia czy parzenia – wal jak w dym! Pisz śmiało maila, na facebooku lub instagramie.