Heretyczne opinie
Piotrek: “Powiedziałbym, że taki archetypowy afrykański naturalek. Wyczuwalny proces, ale nie brutalnie. Sporo owocu, kwiatek w tle. No dobre!”
More geeky stuff
położenie upraw: 1700 – 2300 m n.p.m.
zbiór: luty 2023
importer: Nordic Approach
PRODUCENT
Kilkuset małych producentów dostarcza wiśnie do stacji myjącej Bulambuli. Wszystkie te mini-farmy są przedsięwzięciami mocno rodzinnymi. Bardzo podobnie jak w Kenii. Kolejna zbieżność: mamy tu znane kenijskie odmiany SL, w tym przypadku 14 i 28, pochodzące z wysokich partii. Wspominaliśmy coś o podobieństwie z Kenią? Kawa, o której czytasz uprawiana jest na granicy z tym krajem, po drugiej stronie góry Elgon.
OBRÓBKA
Klasyka gatunku. Wiśnie są suszone w całości, trochę w cieniu, trochę na słoneczku!
Przejdź do treści 
