Santa Luzia | Brazylia
Obróbka: natural
64,00 zł
Kolejna odsłona naszej robuścianej herezji! Tym razem 100% tych piekielnych ziaren trafia na wersję do ekspresów ciśnieniowych i im podobnych. Słodkie, lepkie, gęste, krągłe. Naszym zdaniem: the ultimate espresso! Kto się odważy spróbować szocika/kawiarki z canephory?!
| Weight | N/A |
|---|---|
| Obróbka | natural |
| Kraj | Brazylia |
| Gatunek | Robusta |
Heretyczne opinie
Piotrek: “Ta kawa rosła na 190 metrach nad poziomem morza, a to niżej, niż leży Lublin. Mnóstwo głębi, czekoladowo-truflowej
More geeky stuff
położenie upraw: 190 m n.p.m. (sic!)
zbiór: 2021/2022
importer: Coffee Grange
Rzadko się zdarza kawa od małego brazylijskiego producenta. Zazwyczaj mamy do czynienia z farmerami, których połacie drzew sięgają po horyzont i jeszcze dalej! Ale Rozeli da Silva to babeczka, która wie czego chce i robi to w interesujących warunkach. Jej fine robusta rośnie na niewielkim obszarze czterech hektarów, zaledwie 190 metrów nad poziomem morza. Jakby co, to niżej, niż Lublin.
Rozeli rzecze: “Nasza praca to wyłącznie ręczny zbiór i małe partie kawy wysokiej jakości. No i jak my to szanujemy… Chyba pasujemy do siebie <3
Rozumiesz tylko spójniki lub/i chcesz dowiedzieć się więcej na temat palenia? Pisz do nas śmiało! Chętnie opowiemy o co w tym chodzi 🙂